【活動】庫克鎮小屋飯店 - 多倫多分享訂房



今年的員工旅遊假,和往年一樣今年公司可以自已去旅遊,

之後回來的時候再報帳就好,可惜公司預算有限,超出的部份只能自已付了

只好能省則省囉,在網上找了幾家訂房網站,最後決定在知名的agoda訂房網站訂房

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  • 每日客房清潔服務
  • 花園
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鄰近景點

  • 位於多倫多市區
  • CN 塔 (3 公里)
  • 冰上曲棍球博物館 (1.8 公里)
  • 加拿大航空中心 (2.2 公里)
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商品訊息簡述:


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 麵類都是高升糖食物?破解迷思!營養師大推:6種「低GI」義大利麵


營養師表示,義大利麵的升糖指數其實比一般麵條低。(圖片來源/RitaE@pixabay)

升糖指數(glycemic index)被簡稱為GI值,是用來代表我們吃進去的食物同時間下會造成血糖上升快慢的數值,這個數值,原先常用於建議糖尿病個案選擇食物時做參考,但隨著飲食療法的各種風潮越來越五花八門,也開始有人將低升糖指數食物與減重、穩定血壓等健康訴求畫上等號。

其實,低升糖指數食物大多共同特性,就是富含纖維、精緻度低(少加工)等,例如燕麥、雜糧麵包、玉米、義大利麵,較酸或較脆、硬的水果等,而高升糖指數食物,則常是精緻糖類,例如白吐司、白麵條、較甜的水果等,因此,從腸道保養或低熱量的觀點來看,或許也能將低升糖指數食物作為健康食物的大方向參考指標。

這期Online,小編要向大家介紹一項常被誤以為是高升糖指數的食材-義大利麵。傳統的義大利麵,是用杜蘭小麥粉(durum wheat)製作,有多種不同的造型,口感彈牙,習慣陽春麵或台式油麵的人可能會覺得這種麵條偏硬,不過,義大利麵的升糖指數比一般麵條低(一般小麥麵粉做成的麵條升糖指數約81.6,硬質小麥則約55),對於想吃麵食但又追求低GI飲食,或需特別控制血糖的人來說,傳統義大利麵便是很適合的食材。

螺旋麵。(圖片來源/PublicDomainPictures@pixabay)

5.  通心麵(Maccheroni)

外型有長、短、彎、直等不同形狀,切口平整,中心中空,增大內外表面積使它能吸附更多調味醬汁。還可以衍伸出貝殼麵(Conchiglie)、筆尖麵(Penne)等形狀。

6.  千層麵(Lasagne)

利用手工製作的大片麵皮加上肉醬、白醬、起司,交替重疊好幾層,最後再焗烤而成,口味會依不同地區的習慣有多種調整。

原文作者為彰化基督教醫院營養暨膳食部 許純嘉營養師,本文轉載自《彰基院訊電子報》

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